L'idea di sostituire l'orchestra tradizionale con l'ensemble di flauti è nata dal desiderio di sperimentare una più profonda sintonia tra la compagine vocale e quella strumentale, grazie anche all'analogia della tecnica esecutiva, basata in entrambi i casi sull'uso del fiato e sulla duttilità al gesto del direttore (cosa, al contrario, meno facile se l'orchestra fosse stata sostituita dall'organo a canne).
In particolare, la sostituzione dell'orchestra con i flauti ha inteso sottolineare, di questo celebre "Gloria", l'intensa spiritualità e valorizzare le linee melodiche, conservando il più a lungo possibile l'incanto delle frasi musicali, cui la spinetta (in sostituzione del clavicembalo previsto dalla partitura originale) ggiunge un tocco di vivacità ritmica e di raffinata grazia.